Öffnungszeiten - Heute : 08:00 - 11:00 & 16:30 - 22:00
Über Uns
Shanghaier Gerichte erscheinen normalerweise rot und glänzend, weil sie oft in Wein eingelegt werden. Sie werden mit einer Vielzahl von Methoden zubereitet, darunter Backen, Dünsten, Schmoren, Dämpfen und Frittieren. Fisch, Krabben, Shrimps und Hühnchen werden mit Spirituosen "besoffen" gemacht und zügig gekocht, gedünstet oder roh serviert. Gesalzenes Fleisch und konserviertes Gemüse werden auch häufig zum Kochen von Suppen und zum Verfeinern verschiedener Gerichte verwendet. Zucker ist eine wichtige Zutat in der Shanghaier Küche, insbesondere in Kombination mit Sojasauce. Ein weiteres Merkmal ist die Verwendung einer großen Vielfalt an Meeresfrüchten. Reis wird häufiger serviert als Nudeln oder andere Weizenprodukte
Kulinarisch
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die echte vietnamesische und japanische Esskultur nach Deutschland zu bringen. Unsere ausgewählten Speisen bereiten wir nach authentischen Rezepten, in traditionellen Verfahren und aus den besten Zutaten frisch für Sie zu.
Unsere Aktionen
Unser Tagesmenü
Tellergerichte
Suppen
Sup Hai San Chua Cay
Sup Tom 
Sup Ca
Tom Yam
Salate
Nom Hoa Chuoi
Vorspeisen
Vietnamesische Gerichte
Dessert
Nigiri
Maki
Sushi-Spezial
Bubble Tea
Tea
Soda
Appetizers
Pasta Fresca
Pizza
Demo 4
Goerdelerstraße 5, 97084 Würzburg
+49 931 6605 7362
Goerdelerstraße 5, 97084 Würzburg